Themenüberblick
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Branchenstruktur
Der Lebensmittelhandel – bestehend aus Großhandel und Einzelhandel – ist ein zentrales Bindeglied zwischen der Lebensmittelproduktion und rund 9 Mio. Verbrauchern. Als verlässlicher Partner der heimischen Landwirtschaft leistet die Branche mit 8.500 Unternehmen und rund 160.000 Mitarbeiter:innen einen wesentlichen Beitrag zu Lebensqualität, Wohlstand und Nachhaltigkeit in Österreich.
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Der Lebensmitteleinzelhandel
Der österreichische Lebensmitteleinzelhandel ist Europameister der Nahversorgung. Mit mehr als 9.400 Verkaufsstellen in ganz Österreich sichert die Branche die tägliche Nahversorgung von rund 9 Mio. Menschen – von den Ballungszentren bis ins letzte Alpental.
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Der Lebensmittelgroßhandel
Der Lebensmittelgroßhandel ist das zentrale Bindeglied zwischen der Lebensmittelproduktion einerseits und den konsumseitigen Stufen des Einzelhandels, der Gastronomie und Hotellerie sowie Gemeinschaftsverpflegung andererseits.
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Versorgungssicherheit
Mit rund 9.400 Verkaufsstandorten für Endverbraucher weist der österreichische Lebensmitteleinzelhandel eine der höchsten Nahversorgungsdichten in ganz Europa auf.
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Beschäftigung und Bildung
Der Lebensmittelhandel ist ein Vorzeigebeispiel für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie und einer qualitativ hochwertigen Lehrlingsausbildung.
